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听说过疣吻沙蚕吗?你了解过疣吻沙蚕吗?你知道疣吻沙蚕对人体作用有多少吗?你知道怎样才能吃到天下至味的疣吻沙蚕吗?
疣吻沙蚕不仅具有很高的食用营养价值,经常食用还有很好的药膳功效。疣吻沙蚕食用价值《本草纲目》记载:“虚劳气冷,诸风不遂,久服䃼虚赢,令人光泽,轻身延年不老。”(注“诸风”指:中脏、中经、中腑、中气、破伤风、痛风、麻痹、痰厥),对人体有许多奇妙的作用,”有滋阴壮阳、清肺补虚、暖身、健脾胃、祛湿,补血、补气等药膳功效。
据研究,粗蛋白质含量占干重60%以上,其中人体必需氨基酸约占总量的38%,呈味氨基酸约占总氨基酸量的58%,味道鲜美。
疣吻沙蚕富含10多种脂肪酸,含不饱和脂肪酸的质量分数为46%,可以增强人体内胆固醇的排泄,抑制内源性胆固醇的合成,具有降血脂及动脉粥样的功能”,尤其对男性前列腺具有重要功能。毕业于广东医科大学,现任职美国哈佛大学,世界动物脂类基因改造技术开创者,全球知名华裔科学家康景轩教授说:“ω-3不饱和脂肪酸不但不会给人类带来高血脂,反而会降低居高不下的高血脂”,人体补充这种神奇的ω-3不饱脂肪酸,有益于改善心脏病、癌症、糖尿病、老年痴呆症、抑郁症、精神分裂症等”,疣吻沙蚕的营养价值集中了食品中一切良好特性,营养价值高,被称为健康食品。
此外,它还具有人类体内所需要的氨基酸、微量元素和维生素,尤其是富含纤维蛋白溶解酶、纤溶酶原激活物、胶原酶三种酶系,可作为改善脑血栓、心肌梗塞、动脉硬化和消除疲劳的有效食品,大量的不饱和脂肪酸,具有提高记忆力的功效,羟胺酸可美容养颜。
健康生活,从味觉开始,疣吻沙蚕的食用方法可分两种方式:煲汤式和冲泡式。
一种褒汤式,疣吻沙蚕袋泡茶(白色内袋建议撕掉)与以下食材:如鸭肉、鸡肉、或者排骨等肉质品一起煲汤。煲汤前,肉类要先焯水,然后再用疣吻沙蚕一起同煮沸,炆火炖约一个半小时左右,放盐调味即可。汤色乳绿清香可口至味,百喝不厌。此方法方便,你能吃到天下至味的疣吻沙蚕汤
二种冲泡式:热开水冲泡即喝,原味水色翠绿乳鲜可口,渗透力强。经常泡水,用来冲奶粉给小孩吃,改善感冒效果非常明显。
自然的恩赐,人类的口福,健康的启航,恩创的呈现:让健康走进千家万户,老百姓能吃得起的沙蚕。